各位专家学者：

为面向未来食品产业的技术进步、深入推进绿色可持续发展，加强技术交流和创新能力融合，江苏大学与中国食品科学技术学会非热加工技术分会等单位拟定于2020 年11 月17-19日在江苏镇江联合举办 2020 国际食品非热加工技术研讨会，本次会议将以“未来食品与装备创新”为主题，特邀国内外食品非热加工领域知名专家做精彩主题报告。具体内容如下：

一、会议时间与地点

1. 会议时间：2020年11月17日- 11月19日

2. 会议举办地点：镇江国际饭店（江苏省镇江市京口区解放路218号）

3. 会议报到地点：镇江国际饭店一楼大厅

二、大会组织机构

主办单位：

中国食品科学技术学会非热加工技术分会

承办单位：

江苏大学食品与生物工程学院

江苏大学食品物理加工研究院

农业农村部蔬菜脱水加工技术集成基地

国家农产品加工装备研发分中心

江苏省食品智能制造工程技术研究中心

协办单位：

中国农业大学

江南大学

浙江大学

华南理工大学

食品非热加工北京市重点实验室

国家果蔬加工工程技术研究中心

农业农村部果蔬加工重点实验室

三、会议内容

2020年11月17日 全天报到

2020年11月18日

l 上午开幕式

l 大会特邀报告

l 下午：专题1（食品非热加工的理论探索与技术开发）

l 下午：专题2（食品非热加工的装备创新与成果转化）

l 下午：专题3（研究生论坛）

2020年11月19日上午 离会

四、会议摘要征集

1、论坛摘要征集

被筛选的论文摘要作者将在分论坛进行报告。

征集对象：高校与科研院所的专家、学者与企业技术人员。

论文主题：理论探索与技术开发、装备创新与成果转化。

摘要要求：采用中英文撰写，字数不超过300字，内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、关键词、摘要内容等，具体详见附件“摘要模板”。摘要模板下载：登录会议官方网站进行下载。

http://fpp.ujs.edu.cn/ 或 http://spswxy.ujs.edu.cn/

提交方式：E-mail 至邮箱 nonthermal_2020@163.com 。

注：文件命名格式：“论坛摘要-作者姓名”， 截止时间为11月6日。

2、 研究生论坛摘要征集

被筛选的论文摘要作者将在分会场进行报告，分会场将对优秀论文报告者进行评奖。

征集对象：高校与科研院所的研究生（博士研究生、硕士研究生）。

论文主题：详见上文“非热专题与果蔬专题”。

摘要要求：采用中英文撰写，字数不超过300字，内容包括：论文题目、作者姓名、

工作单位、关键词、论文摘要内容等，具体详见附件“摘要模板”。

摘要模板下载：登录会议官方网站进行下载。

 http://fpp.ujs.edu.cn/ 或 http://spswxy.ujs.edu.cn/

提交方式：E-mail 至邮箱 nonthermal_2020@163.com 。

注：文件命名格式：“研究生摘要-作者姓名”，截止时间为11月6日。

3、学术海报摘要征集

征集对象：高校与科研院所的专家、学者与企业技术人员。

论文主题：详见上文 “会议主要议题”。 被筛选的摘要将汇编成册，文章海报可粘贴于大会 Poster 展板上，供参会的专家学者评选，大会将对优秀论文海报作者进行评奖。

摘要要求：采用中英文撰写，字数不超过300字，内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、关键词、论文摘要等。具体详见附件“摘要模板”。 摘要模板下载：登录会议官方网站进行下载。

 http://fpp.ujs.edu.cn/ 或 http://spswxy.ujs.edu.cn/

提交方式： E-mail至邮箱 nonthermal_2020@163.com。

注：文件命名格式：“海报摘要-作者姓名”，截止时间为11月6日。

五、会议费用

会务费：包括资料费、不含餐饮、住宿费。

在职代表：在11月11日前1600元/人，在11月11日后1800元/人。

学生：在11月11日前1000元/人，在11月11日后1200元/人。

学生代表报到时请带学生证。

退费原则：11月 14日前取消注册退全费，此后不退费。

开 户 名：江苏大学

开户银行：中国工商银行镇江江苏大学支行

账 号： 1104080509000000190

转账时请加附言：2020非热，并将转账汇款单扫描发至邮箱： nonthermal_2020@163.com，以备快速查询。

会议统一安排食宿，食宿费和交通费由参会人员自理。

六、 汇款事项

详见回执表。

七、 广告招商招展

会刊广告、会场广告、会场产品展示  联系人：程宇老师150 5114 9622。

八、 会务组

周存山：147 6283 1313

任晓锋：137 7536 2503

何荣海：137 7553 8121

伍 娟：139 2159 4668

邮 箱：nonthermal_2020@163.com

九、 报名方式

E-mail 报名：填写附页中的参会回执表，并将文件命名为：“回执表-单位-人数 ” 发送至 nonthermal_2020@163.com。

 附件1. 参会回执表.docx

 附件2. 摘要模板.docx