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国际英文期刊 Food Physics

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功能食品研究所

发布日期:2020-08-08 浏览次数:


       主要开展天然产物有效成分提取、蛋白酶解、微生物发酵等方面的研究工作,开发的“江大蜂胶”和“五棵松多肽”等系列产品30多个,成果在多家企业应用,产生了显著的经济效益和社会效益。

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