任晓锋

研究院副院长/中心副主任

    江苏大学食品物理加工研究院副院长，食品物理加工国际联合研究中心副主任，教授，工学博士，博士生导师，入选江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师、江苏省“苏北发展特聘专家”和江苏大学“青年骨干教师培养工程”青年学术带头人。先后主持及参与国家自然科学基金项目、江苏省重点研发计划项目等省部级以上科研课题10项，发表SCI/EI论文20余篇，出版论著及教材6部，申请及授权中国国家发明专利20项；以主要完成人先后荣获江苏省科学技术进步奖二等奖、农业部神农中华农业科技奖一等奖、中国专利奖优秀奖等奖项8项。