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国际英文期刊 Food Physics

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Food Physics 2025年度CiteScore达到8分,三个学科小类排名进入全球前20%

发布日期:2026-06-05 浏览次数:

2026年6月3日,Scopus数据库更新了2025年度CiteScore。Food Physics 表现亮眼,CiteScore由2024年的2.8分跃升至8分,实现了186%的增长。在三个学科小类的排名中,期刊均进入全球前列:(1) 物理学与天文学(杂项)(Physics and Astronomy (miscellaneous)):8/88,升至第91百分位(前9%)(2) 食品科学(Food Science):73/420,升至第82百分位(前18%)(3)工程学(杂项)(Engineering (miscellaneous)):47/300,升至第84百分位(前16%)这一成绩的取得,离不开各位作者、审稿专家、编委和读者的长期支持。Food Physics肩负着促进食品物理学领域学者国际科学交流的使命。期刊将以此为契机,秉持持续推进“食品物理学”学科建设的初心,不断创新,为全球同行提供一个高水平交流的学术平台!

Food Physics期刊2023年由江苏大学和科爱公司联合创办。三年多时间Food Physics相继被ESCI、CAS、Scopus、DOAJ、CABI五大国际数据库收录。刊发成果均可在Web of Science(WOS)数据库全文免费检索,2026年6月将获得首个影响因子。2026年3月,Food Physics入选新锐期刊分区表“农林科学”(大类学科)二区(https://www.xr-scholar.com)。科爱公司由科学出版社和 Elsevier 共同投资成立,通过和我国高水平机构和专家学者合作出版高水平学术期刊,发布超过270种英文学术期刊,其中有超过100种被Web of Science(WOS)数据库收录。《Food Physics》期刊网站主页:Food Physics | Journal | ScienceDirect.com by Elsevier《Food Physics》

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