4月9日国际先进材料学会（IAAM）向我校食品物理加工研究院院长马海乐教授发来邮件，通知他被评选为本年度尼古拉斯·阿佩尔奖得主（Nicolas Appert Laureate），以表彰其在功能性植物蛋白、超声辅助食品加工以及应用于营养与饲料强化的生物活性肽领域所做出的杰出且开创性的贡献，认为这些贡献显著推动了科学知识的进步，并产生了深远的社会影响。
总部设立于瑞典的IAAM（International Association of Advanced Materials）是一个致力于通过研究、创新和国际合作推动材料科学、工程和技术发展的非营利性国际科学组织。IAAM设立尼古拉·阿佩尔奖，旨在表彰符合国际先进材料协会（IAAM）使命及联合国可持续发展目标（SDGs）的基础性发现、应用技术突破以及以可持续发展为导向的创新取得重要成果的科学家。马海乐教授2025年被IAAM授予终身会士称号。
