12月5日科睿唯安（Clarivate）内容运营部门发来邮件，祝贺Food Physics入选ESCI（Emerging Sources Citation index）数据库。自创刊起的第一篇开始所有文章均将被ESCI数据库收录，期刊预计于2026年获得第一个影响因子。

Food Physics期刊由江苏大学与科爱公司联合创办，于2024年9月正式出版第一期文章。自从创办以来，Food Physics相继被CAS、DOAJ和Scopus数据库收录。凭借其优秀的新兴领域选题、卓越的学科学术影响力，Food Physics入选ESCI数据库，这对于一个新刊而言具有里程碑的意义。目前Food Physics的CiteScoreTracker 2025达到6.3。Food Physics还获得科爱公司2025年度优秀新刊奖。

Food Physics的稳步发展和持续进步，得益于全体编委、审稿专家和广大学者的鼎力支持与无私帮助。未来，期刊将持续努力，聚焦科学前沿，提高办刊质量，促进食品物理学的学科建设，助力食品物理加工的技术进步，不辜负大家的信任与支持！

ESCI 由汤森路透集团于2015年11月推出，与 SCIE（SCI Expanded）、SSCI（Social Sciences Citation Index）、A&HCI （Arts & Humanities Citation Index）等共同组成 Web of Science（WOS）数据库。ESCI属于WOS的新成员，与另外三个知名数据库一样具有高质量索引数据。

ESCI 旨在收录具有区域重要性和新兴科技领域的高质量、同行评议的英文期刊。被 ESCI 收录的期刊再经过进一步的专业评估及遴选后便有机会转入 SCIE、SSCI 和 A&HCI 等数据库中。

科爱公司由科学出版社和Elsevier共同投资成立，发布超过200种英文学术期刊，其中有超过100种被Web of Science（WOS）数据库收录。