2022年8月1日-3日，由FFC中国功能性食品大会组委会主办的“FFC 2022中国功能性食品大会”在南京隆重召开。

本次大会以“功能性食品与人类健康”为主题，通过特邀报告、专题论坛、展览展示的形式召开。来自全国功能食品领域的各大高校、科研院所、原料配料企业、生产企业、设备企业、OEM、检测分析及营销策划单位等全产业链代表约600家单位、1500位专家学者和企业家参加了此次盛会。

江苏大学食品物理加工研究院是此次大会的协办单位之一。马海乐教授受大会邀请主持特聘报告，并做题为《仪器装备-功能性食品研发的手段保障》的分会场报告。

（食品物理加工研究院）